طـــز

كلمة تركية و معناها الملح ... و يروى أن الحكومة العثمانية كانت تفرض ضرائب على التجار، في جميع البضائع باستثناء (الملح) .. فكان التجار العرب إذا مروا من عند المفتشين الأتراك يقولون لهم (طـز) ! أي لا يوجد معنا إلا ملح (والملح كما قلنا لم تكن عليه ضرائب) .. ...وشيئا فشيئا صار التجار يقولونها بهدف السخرية من المفتشين الأتراك .. وهكذا أصبحت هذه الكلمة تعني معنى سيئاً، بينما هي في الأصل ليست إلا بمعنى (ملح) !!! وطز موجود في جميع المأكولات منقول